文章素材来源：人民网。 九月的河套平原，向日葵圆盘低垂，玉米地泛起连片金黄。9月8日，2026年“中国农民丰收节”内蒙古自治区主会场活动在巴彦淖尔市五原县塔尔湖镇联丰村举行。当地农牧民早早汇聚现场，共同庆祝丰收。 活动当天，村民们表演了自编的歌舞，展现农耕生活的喜悦。“先进农牧民”代表领取荣誉奖项，相关部门还发布了惠农政策和牛羊肉产业扶持计划。活动现场展示了内蒙古农牧业发展的最新成果：全区羊肉产量连续多年保持全国第一，牛肉产量在2025年首次突破百万吨。 推介会特别设置了牛羊肉品鉴环节，来自全区17个主要羊种和5个牛品种的企业同台竞技，展示不同技法下的肉质差异。各盟市打破以往各自为战的局面，在统一标准下展现特色、提升产业竞争力。活动还推出了全羊宴和全牛宴等高端美食，其中全羊宴选用整只羊的15个部位，运用14种烹饪技法，并搭配13种佐料；全牛宴则延续元代“诈马宴”传统，将牛肉制作成20余道菜品。 活动现场设置了六大主题展区，涵盖民族团结、乡村振兴、“十四五”农牧业发展等多个板块。展示内容包括优良种畜系谱档案、改厕前后对比图以及非遗手工艺品等。市集区汇集了河套面粉、葵花籽油、奶制品等特色产品，并展示了剪纸、葫芦烫画等传统技艺。活动还通过线上线下融合模式，搭建产销对接平台，帮助农产品快速进入市场。 文体表演将气氛推向高潮。趣味赛和乌兰牧骑演出吸引大量观众参与。丰收节系列活动在田埂上延续，展现乡村振兴的新篇章。